Kurkumín

Kurkumín má množstvo priaznivých vlastností:

• Antioxidačná ochrana: pomáha neutralizovať voľné radikály, čo je dôležité pre zachovanie zdravia buniek a spomalenie starnutia pokožky.
• Protizápalový účinok: môže prispievať k regulácii prirodzených zápalových procesov v organizme, napríklad pri problémoch s kĺbmi, tráviacich ťažkostiach alebo podráždení dýchacích ciest.
• Podpora trávenia: kurkumín môže stimulovať tvorbu tráviacich enzýmov a pomáhať zmierňovať príznaky nadúvania, pálenia záhy alebo IBS.
• Pečeň a krvný obeh: podľa výskumov môže prispievať k zdraviu pečene a k rovnováhe hladín lipidov a cukru v krvi.
• Podpora imunitného systému: vďaka svojim antioxidačným a bioaktívnym látkam môže kurkumín podporovať prirodzené obranné procesy organizmu.

Účinky kurkumínu skúmalo viacero laboratórnych výskumov. Podľa štúdie texaských vedcov môže kurkumín spomaľovať rast buniek rakoviny hrubého čreva a v laboratórnych podmienkach zvyšovať protinádorovú aktivitu imunitných buniek. (1)

Ďalšia štúdia na bunkách kolorektálneho karcinómu HCT-116 ukázala, že kurkumín znižuje delenie a šírenie nádorových buniek a zároveň podporuje apoptózu, teda programovanú bunkovú smrť. (2)

Metaanalýza publikovaná v roku 2024, ktorá zahŕňala 103 randomizovaných kontrolovaných štúdií (RCT), zistila, že suplementácia kurkumínom môže ovplyvňovať viaceré zdravotné parametre: môže znižovať hladinu cukru v krvi nalačno (FBS), ako aj markery zápalu a oxidačného stresu (napr. CRP), a zároveň môže priaznivo ovplyvňovať niektoré ukazovatele hladín lipidov a antioxidačnej aktivity. (3)

Podľa prehľadovej štúdie z roku 2025 vykazoval kurkumín v predklinických modeloch rakoviny pečene (hepatocelulárneho karcinómu; bunkové a zvieracie modely) viacero protinádorových účinkov: znižoval rast buniek, podporoval apoptózu (programovanú bunkovú smrť), potláčal zápal a tvorbu nových krvných ciev (angiogenézu) a zároveň obmedzoval migráciu a invazívnu schopnosť buniek rakoviny pečene. (4)

Kurkumín vykazuje aj účinky súvisiace s reguláciou imunitného systému: podľa viacerých výskumov ovplyvňuje fungovanie imunitných buniek, zápalové mediátory a antioxidačné systémy – teoreticky tak môže prispievať k harmonizácii obranných mechanizmov organizmu. (5)

Samotný kurkumín sa vstrebáva len v obmedzenej miere, preto sa pri tradičnom používaní často kombinuje s ďalšími zložkami. Piperín obsiahnutý v čiernom korení môže napríklad výrazne zvýšiť biologickú dostupnosť kurkumínu, zatiaľ čo zdravé tuky, napríklad olivový olej, podporujú vstrebávanie kurkumínu rozpustného v tukoch. Doplnkové účinné látky obsiahnuté v zázvore môžu navyše prispievať k zosilneniu protizápalových a antioxidačných účinkov kurkumínu.

Kurkumín je teda prírodná, všestranná a bezpečná zložka, ktorú možno jednoducho zaradiť do každodennej stravy, najmä vo forme koreniny, výživového doplnku alebo čaju.

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37191314/
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33000266/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39478418/
4. https://link.springer.com/article/10.1186/s40001-025-02922-8
5. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12408333/