Vitamín K1

Vitamín K1 alebo fylochinón, je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý je nevyhnutný pre zrážanie krvi a udržiavanie zdravých kostí. Patrí do skupiny vitamínov K, ktoré majú spoločnú vlastnosť – zohrávajú úlohu pri zrážaní krvi a v metabolizme vápnika v kostiach.

Vitamín K1 plní v tele viacero dôležitých funkcií:

• Zrážanie krvi: Vitamín K1 je nevyhnutný pre normálne zrážanie krvi. Pomáha pri tvorbe krvných zrazenín, ktoré zastavujú krvácanie pri poraneniach.

• Zdravie kostí: Vitamín K1 sa podieľa na metabolizme vápnika v kostiach, čo je dôležité pre udržanie ich pevnosti a štrukturálnej integrity.

• Srdcovo-cievny systém: Niektoré výskumy naznačujú, že vitamín K1 môže zohrávať úlohu pri zachovaní zdravia srdcovo-cievneho systému, pretože môže pomáhať predchádzať usádzaniu vápnika na stenách ciev.

Vitamín K1 môže pomôcť znížiť zvápenie koronárnych artérií. (1) Americkí výskumníci testovali na starších ženách a mužoch, aký vplyv má vitamín K1 na zvápenenie koronárnych artérií. Do experimentu zapojili 388 účastníkov, ženy v menopauze a starších mužov. 188 účastníkov dostalo len multivitamín, 200 účastníkov navyše 500 mikrogramov vitamínu K1 k multivitamínu. Výsledky sledovali po 3 rokoch. Podľa údajov sa u tých, ktorí dostali K1 vitamín, stav koronárnych artérií zhoršil o 6% menej ako u tých, ktorí dostali iba multivitamín.

Krvácavosť: Nedostatok vitamínu K1 môže viesť k problémom so zrážanlivosťou krvi, čo zvyšuje riziko krvácania a sťažuje hojenie po poraneniach.

Problémy s kosťami: Nedostatok vitamínu K1 môže negatívne ovplyvniť zdravie kostí a ich integritu, čo ich robí slabšími a krehkejšími.

Srdcovo-cievne problémy: Vitamín K1 môže pomáhať predchádzať usádzaniu vápnika na stenách ciev, čím podporuje zdravie srdcovo-cievneho systému.

Nedostatok vitamínu K1 môže spôsobiť vážne zdravotné problémy. Niektoré možné komplikácie:

• Krvácavosť: Nedostatok vitamínu K1 môže spôsobiť poruchy zrážanlivosti krvi, čo zvyšuje riziko krvácania.

• Osteoporóza: Nedostatok vitamínu K1 negatívne ovplyvňuje zdravie a pevnosť kostí, čím prispieva k vzniku osteoporózy.

Vitamín K1 sa nachádza v mnohých potravinách, najmä v tmavozelených listových zeleninách (napr. špenát, kel), brokolici a olejoch. Odporúčaná denná dávka sa líši podľa veku a pohlavia, zvyčajne okolo 90-120 mikrogramov.

Vitamín K1 (fylochinón) je nevyhnutný na prevenciu krvácavosti a udržanie zdravia kostí. Zohráva úlohu pri zrážaní krvi a metabolizme vápnika v kostiach. Nedostatok môže viesť k vážnym problémom vrátane krvácavosti a osteoporózy. Pre dostatočný príjem je potrebná pestrá strava s uvedenými zdrojmi. Zdravá výživa a primeraný príjem K1 podporujú normálne fungovanie tela a predchádzajú ochoreniam.

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19386744/
2. https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-k1-vs-k2#TOC_TITLE_HDR_6
3. https://health.clevelandclinic.org/vitamin-k2