arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube
Ananás

Ananásový prášok (Ananas comosus)

Ananás je obľúbené južné ovocie, ktoré pôvodne pochádza z dnešného územia Paraguaja. Do Európy ho priniesol Kolumbus a námorníci ho následne rozšírili po celom svete. Jeho popularita je daná výbornou chuťou a účinkami podporujúcimi chudnutie.

Spočiatku sa pestoval ako okrasná rastlina, no v 17. storočí sa už po hostinách využíval na podporu trávenia. Účinne zmierňuje zápaly kĺbov, znižuje krvný tlak, pôsobí proti parazitom, posilňuje imunitný systém a môže pomáhať aj pri liečbe niektorých typov rakoviny.

Za svoje priaznivé účinky vďačí obsahu vitamínu C, vitamínu A, vitamínov skupiny B, antioxidantov, minerálov (fosfor, vápnik, mangán) a enzýmu bromelaínu. Ananás sa používa aj v práškovej forme ako zložka rôznych výživových doplnkov.

Jednou z najdôležitejších účinných látok ananásu je bromelaín – enzým štiepiaci bielkoviny, ktorý podporuje trávenie a zvyšuje úspešnosť chudnutia. (1) Pomáha normalizovať vyprázdňovanie, zmierňuje pálenie záhy, nadúvanie, reflux aj nevoľnosť spôsobenú nesprávnym fungovaním tráviaceho systému.

Pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, je ananás ideálnym ovocím – tvorí ho takmer 90% vody a 100 g obsahuje iba približne 40 kalórií. Je chutný, sýty a zároveň dodáva telu dôležité minerály (fosfor, jód, mangán, vápnik, draslík) aj vitamíny (A, B, C).

Ananás má antiparazitické účinky a zároveň pôsobí ako výborný alkalizujúci prostriedok – pomáha obnoviť zdravú acidobázickú rovnováhu organizmu. Prispieva k odstráneniu nadbytočne zadržiavanej vody, čím znižuje krvný tlak a podporuje zdravie srdca, ciev a pľúc.

Vďaka vysokému obsahu vitamínu C, antioxidantov, betakaroténu a mangánu spomaľuje starnutie pokožky, oddiaľuje tvorbu vrások a pomáha spevniť kožu uvoľnenú po chudnutí. Ananás je účinným pomocníkom aj pri prevencii a zmierňovaní celulitídy.

Ananás posilňuje imunitný systém a jeho antioxidanty viažu voľné radikály. Zohrávajú dôležitú úlohu v prevencii aj podpore liečby srdcovo-cievnych ochorení, zápalov a nádorových zmien.

Toto tropické ovocie sa osvedčilo pri zápaloch kĺbov, osteoartritíde a reumatoidnej artritíde, kde pomáha zmierňovať nepríjemnú bolesť. Zabraňuje vzniku opuchov, chráni mäkké tkanivá a vďaka výborným hlienolytickým schopnostiam patrí medzi najúčinnejšie prírodné prostriedky na zmiernenie zápalu prínosových dutín.

Ďalej uľavuje od príznakov astmy a hemoroidov, urýchľuje hojenie bronchitídy, opuchov po úrazoch alebo operáciách, svalových poranení, uštipnutí hmyzom a popálenín.

Bromelaín obsiahnutý v ananáse prispieva k riedeniu krvi, rozpúšťaniu usadenín v cievach a zohráva tak dôležitú úlohu pri prevencii trombóz a cievnych ochorení.

Jednou z významných účinných látok ananásu je enzým bromelaín, ktorého protinádorové účinky skúmala skupina kubánskych vedcov. Zistili, že v porovnaní s liekom 5-fluorouracil, ktorý sa používa pri liečbe viacerých typov rakoviny, je možné dosiahnuť s extraktom z bromelaínu podobné, alebo dokonca lepšie výsledky – a to bez poškodenia zdravých buniek. Výsledky výskumu publikované v odbornom časopise Planta Medica poukazujú na to, že bromelaín získaný z ananásu je obzvlášť účinný pri liečbe metastáz pľúcneho karcinómu a sarkómu. (2)

Pakistanskí vedci porovnali účinnosť perorálneho prípravku obsahujúceho rutózid, trypsín a bromelaín (ERC) s liekom diklofenak. Štúdie sa zúčastnilo 103 pacientov trpiacich osteoartritídou kolena počas šesťtýždňového sledovania. Výsledky ukázali, že podávanie prípravku ERC predstavuje účinnú a bezpečnú alternatívu k používaniu diklofenaku. (3) Výskum bol publikovaný v odbornom časopise Clinical Rheumatology.

Ananás posilňuje imunitný systém a jeho antioxidanty viažu voľné radikály, čím zohrávajú významnú úlohu v prevencii a podpore liečby srdcovo-cievnych ochorení, rôznych zápalov a nádorových zmien.

Odporúča sa aj pri redukčných diétach, pretože plod tvorí takmer 90% vody a 100 g obsahuje iba približne 40 kalórií. Je chutný, zasýti a zároveň dodáva organizmu potrebné minerály (fosfor, jód, mangán, vápnik, draslík) a vitamíny (A, B, C).

Ananás má protiparazitárne účinky a výborne pôsobí ako alkalizujúca potravina, ktorá napomáha obnoviť zdravú acidobázickú rovnováhu organizmu.

Osvedčil sa pri zápaloch kĺbov, osteoartritíde a reumatoidnej artritíde, kde prispieva k zmierneniu bolestí. Pomáha tiež predchádzať vzniku opuchov, chráni mäkké tkanivá a vďaka svojim hlienoriediacim účinkom patrí medzi najúčinnejšie prírodné prostriedky pri zápale prínosových dutín.

Jeho antioxidanty, spolu s beta-karoténom a mangánom, spomaľujú starnutie pokožky, oddiaľujú tvorbu vrások a spevňujú pokožku po chudnutí. Ananás sa osvedčil aj pri prevencii a zmierňovaní celulitídy.

  1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8625807/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17893836/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15278753/