arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopeequalsfacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagramminuspackagephone-callpinterestplay-circleplusquotesearchsettingsshopping-carttiktoktrucktrustindexuseryoutube

Pri nákupe nad 50 € je doprava zdarma v rámci Slovenska

Karamelové farbivo

Karamelové farbivo

Karamelové farbivo je prírodný potravinársky koncentrát používaný vo výživových doplnkoch ako E150a-d pre charakteristickú hnedohnedú až tmavohnedú farbu kapsúl a tabliet. (1) Vzniká karamelizáciou cukrov (glukóza, fruktóza, sacharóza) pri vysokej teplote za kontrolovaných podmienok s katalyzátormi ako amóniak alebo hydroxid sodný. Variant E150a (bezkatalyzátorové) je najčistejší a najčastejšie používaný v doplnkoch stravy. Poskytuje prirodzený vzhľad bez syntetických farbív, čím zvyšuje atraktivitu produktov. Je plne rozpustné vo vode a stabilné pri výrobe a skladovaní doplnkov.

EFSA v roku 2011 prehodnotila bezpečnosť karamelových farbív E150a-d a stanovila skupinovú ADI 300 mg/kg telesnej hmotnosti/deň, pričom pre E150c (s THI) nižšiu individuálnu ADI 100 mg/kg kvôli možnej imunotoxicite. JECFA (FAO/WHO) potvrdila bezpečnosť pri bežných dávkach v doplnkoch stravy s ADI 0-200 mg/kg pre E150c,d. (2) Štúdia z roku 2019 preukázala aj potenciálne nutraceutické vlastnosti karamelu IV bez genotoxických účinkov. (3) Pri typických dávkach v doplnkoch (0,1-1%) neovplyvňuje bioavailabilitu aktívnych látok.

  • Kapsuly a tablety probiotík, vitamínov, minerálov
  • Tekuté doplnky (sirupy, kvapky) pre konzistentnú farbu
  • Žuvacie tablety a pastilky
  • Práškové zmesi v prášku alebo stickoch
  • Vegánske doplnky (E150a,b certifikované)

Výživové doplnky s karamelovým farbivom sú obľúbené pre prirodzený vzhľad podobný karamelu alebo koloru. Bez chuti a vône pri štandardných dávkach (0,1-1%). Schválené EFSA s ADI 200 mg/kg telesnej hmotnosti. Stabilné pri pasterizácii tekutých doplnkov. Vhodné pre vegánov (E150a,b bez živočíšnych katalyzátorov).

  1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4152495/
  2. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2011.2004
  3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6770427/
Laura profile picture
Laura
Skvelý čaj pre trávenie Chutný čaj si zvyknem dávať najmä popoludní alebo večer a veľmi mi vyhovuje. Je skvelý na trávenie – pomohol mi dokonca aj pri bolesti brucha, ktorá bola spôsobená stresom. Účinky sú pozitívne, takže som s ním maximálne spokojná.
Regina profile picture
Regina
Spokojnosť s vitamínom U Dlhý čas som bojovala s refluxom a nevedela som, ako si pomôcť. Na odporúčanie som objavila vitamín U. Balenie je veľmi pekné a vôňa kapusty mi vôbec neprekáža, práve naopak, kapustu mám rada. Už po krátkom používaní som pocítila výraznú úľavu a reflux je preč. Som nadšená a odporúčam ho každému, kto má podobné ťažkosti!
Janka profile picture
Janka
ProbiotiX HerCare Som veľmi spokojná s internetovým obchodom NaturalSwiss. Objednávka bola jednoduchá, balík dorazil rýchlo a v bezchybnom stave. Začala som užívať ženské probiotikum Swiss ProbiotiX HerCare a už po niekoľkých týždňoch som zaznamenala citeľné pozitívne zmeny. Zlepšila sa mi celková pohoda, upravilo sa mi trávenie a z hľadiska ženského zdravia sa cítim oveľa vyrovnanejšie. Určite si odtiaľto objednám znova!
Darina profile picture
Darina
Výborná skúsenosť s nákupom Rýchle doručenie, všetko pekne zabalené a prehľadne pripravené. Oceňujem aj výhodné akcie, ktoré umožňujú skvelé nákupy. Celý proces bol bezproblémový a som veľmi spokojná. Určite odporúčam.
Moncsi profile picture
Moncsi
Spoľahlivosť a kvalita na jednotku Firma je veľmi spoľahlivá a ponúka špičkovú kvalitu svojich produktov. Zákaznícky servis je mimoriadne milý, ústretový a vždy ochotný pomôcť. S takýmto prístupom som maximálne spokojný a určite budem v budúcnosti opäť nakupovať. Odporúčam všetkým!