arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube

Kyselina stearová

Kyselina stearová je jednou z užitočných nasýtených mastných kyselín. Nachádza sa v rastlinných olejoch, maslách a živočíšnych tukoch. Potravinársky priemysel ju používa ako protihrudkujúcu látku. Nachádza sa aj v žuvačkách, cukrovinkách, masle, nátierkach a niektorých pekárskych výrobkoch. Nie sú známe žiadne vedľajšie účinky, preto nie je stanovený jej maximálny denný príjem. Ďalšie hlavné oblasti jej použitia sú gumárenský a kozmetický priemysel.