arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube
Inulín

Inulín

Inulín je rozpustná prebiotická vláknina nachádzajúca sa v cikórii, cesnaku, pórku, cibuli, banánoch a topinamburoch. (1) Jedná sa o polysacharid zložený z fruktózových molekúl (frukto-oligosacharid – FOS), ktorý je rozpustný vo vode, no pre ľudské trávenie nestráviteľný. Tento jedinečný charakter umožňuje inulínu slúžiť ako zdroj výživy pre prospešné črevné baktérie, predovšetkým bifidobaktérie a laktobacily, čím podporuje zdravú črevnú mikroflóru a posilňuje imunitný systém. Okrem toho zlepšuje trávenie a prispieva k regulácii hladiny cholesterolu v krvi.

Inulín, podobne ako ostatné vlákniny, pôsobí predovšetkým na tráviaci systém. Zlepšuje vstrebávanie minerálov ako železo, horčík a vápnik, stimuluje pohyblivosť čriev a pomáha zmierňovať syndróm dráždivého čreva (IBS) a Crohnovu chorobu. Znižuje nadúvanie a tvorbu plynov, podporuje detoxikačné procesy a reguláciu hladiny cholesterolu.

Najcennejší efekt inulínu spočíva v tom, že slúži ako výborná výživa pre prospešné črevné baktérie – bifidobaktérie a laktobacily –, ktoré ho dokážu stráviť na rozdiel od ľudského organizmu. Tieto baktérie sa následne množia, čo výrazne posilňuje imunitný systém, vytláča škodlivé baktérie a produkuje látky podporujúce trávenie a obranyschopnosť organizmu.

Podľa štúdie publikovej v European Journal of Clinical Nutrition 5–8 g inulínu denne významne zvyšuje počet bifidobaktérií v čreve. Tieto prospešné baktérie posilňujú imunitný systém prostredníctvom analýzy stolice účastníkov experimentu, ktorá potvrdila reálne zvýšenie bifidobaktérií po užívaní inulínu. (2)

Výsledky jasne demonštrujú, že inulín ako prebiotikum podporuje rast týchto kľúčových črevných baktérií, čím prispieva k zdravšej črevnej mikroflóre a zlepšeniu obranyschopnosti organizmu.

Inulín je obzvlášť účinný pri tráviacich ťažkostiach ako syndróm dráždivého čreva (IBS), Crohnova chorobanadúvanie či zápcha. Okrem toho významne posilňuje imunitný systém, čo ho robí vhodným na liečbu aj prevenciu vírusových a bakteriálnych infekcií. Znižuje hladinu LDL cholesterolu, čím chráni kardiovaskulárne zdravie. Prirodzené zdroje zahŕňajú banány, artičoky, špargľu, cibuľu či liečivé huby.

  1. https://www.sciencedirect.com/science/chapter/bookseries/abs/pii/S1043452601430026
  2. https://www.nature.com/articles/1602636
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10395609/
  4. https://jn.nutrition.org/article/S0022-3166(23)02105-3/pdf
  5. https://europepmc.org/article/med/8777017