arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube
Štiavec kučeravý

Štiavec kučeravý (Rumex crispus)

Štiavec kučeravý (Rumex crispus) je trváca bylina z čeľade stavikrvovitých (Polygonaceae). Je rozšírený takmer na celom svete a často sa vyskytuje popri cestách, na lúkach, pastvinách, v záhradách a iných spoločenstvách burín. Rastlina dorastá do výšky 30–100 cm. Stonka je vzpriamená, ryhovaná. Listy sú kopijovité, zvlnené, od čoho je odvodený aj názov rastliny. Kvetenstvo tvorí metlina s drobnými, zelenkastými kvetmi. Plodom je trojhranná, hnedá nažka. Je to bežná burina, ktorá uprednostňuje vlhké, živinami bohaté pôdy. Vyskytuje sa po celom svete, najmä v miernom pásme.

Korene a listy štiavca kučeravého majú viaceré liečivé účinky: (1)

  • Laxatívny účinok: Korene obsahujú antrachinóny, ktoré majú preháňavý účinok. Pomáhajú pri zápche a urýchľujú vyprázdňovanie čriev, čím nepriamo podporujú detoxikáciu organizmu.

  • Protizápalový účinok: Listy aj korene obsahujú látky s protizápalovými vlastnosťami.

  • Zastavovanie krvácania, čistenie krvi: Tradične sa používal aj na zastavenie krvácania a čistenie krvi.

  • Liečba kožných ochorení: Pri vonkajšom použití môže zmierniť kožné vyrážky, ekzémy a iné kožné problémy. Niektoré štúdie poukazujú aj na antibakteriálne a antimykotické účinky.

  • Anémia: Vďaka vysokému obsahu železa sa používa pri prirodzenej liečbe chudokrvnosti. Železo podporuje tvorbu krvi, čo môže zlepšiť celkový zdravotný stav.

  • Diuretický účinok: Rastlina má močopudné účinky, ktoré podporujú vylučovanie toxínov cez obličky.

Štiavec kučeravý sa v ľudovom liečiteľstve používa stáročia na liečbu rôznych ochorení. Nedávne vedecké štúdie potvrdzujú jeho tradičné využitie.

Štúdia z roku 2015 preukázala, že extrakt z koreňa štiavca kučeravého vykazuje významný protizápalový efekt u potkanov s edémom labky vyvolaným karagenánom. (2)

Ďalší výskum skúmal in vitro antimikrobiálne účinky extraktov štiavca kučeravého. (3) Éterické extrakty z listov a semien, ako aj etanolový extrakt z listov, boli účinné proti Staphylococcus aureus a Bacillus subtilis.

Štúdia z roku 2008 analyzovala antioxidančnú aktivitu a fenolový obsah extraktov štiavca kučeravého a zistila, že rastlina je bohatá na antioxidanty. (4)

Liečiteľstvo:

  • Odvar z koreňa štiavca kučeravého sa používa ako preháňadlo, protizápalové a sťahujúce prostriedky.
  • Obklady z listov sa používajú na ošetrovanie kožných problémov.

Výživa:

  • Mladé listy sa môžu pridávať do šalátov, no treba byť opatrný, pretože vo väčších množstvách obsahujú kyselinu šťaveľovú.

Iné využitie:

  • Z koreňa rastliny sa získava žlté farbivo.

Dôležitá poznámka: Štiavec kučeravý obsahuje vo veľkom množstve kyselinu šťavelovú, preto ho konzumujte s mierou. Tehotné a dojčiace ženy ho majú vynechať. Pred použitím akéhokoľvek bylinného prípravku sa poraďte s lekárom alebo lekárnikom.

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1567576924020915
  2. https://link.springer.com/article/10.1007/s13596-015-0180-z
  3. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0103572
  4. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/13880200802182240
  5. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8272662/
  6. https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/pdf/10.1055/a-1652-1547.pdf