Stearan horečnatý

Stearan horečnatý je horečnatá soľ kyseliny oktadekánovej. Jedná sa o pevnú bielu látku, nerozpustnú vo vode.  Vyrába sa z rastlinných alebo živočíšnych tukov.

Používa sa ako stabilizátor a najčastejšie ako plnidlo pri výrobe tabliet. Používa se tiež na viazanie cukru v tvrdých cukrovinkách a v rôznych detských kozmetických prípravkoch.

Nie sú známe negatívne účinky tejto látky a považuje sa za bezpečnú.

Zdroj: https://www.ferpotravina.cz/seznam-ecek/E572