DL-metionín

DL-metionín je esenciálna aminokyselina, čo znamená, že si ju telo nedokáže vytvoriť a musíme ju prijímať stravou alebo z výživových doplnkov. Aminokyseliny sú stavebnými kameňmi bielkovín a podieľajú sa na tvorbe tkanív aj na mnohých metabolických procesoch v tele.​ Jednou z dôležitých úloh DL‑metionínu je účasť na tvorbe antioxidántov v organizme.

DL‑metionín zohráva v ľudskom organizme viacero dôležitých úloh:

• Tvorba bielkovín: DL-metionín je nevyhnutný pre syntézu bielkovín, ktoré sú potrebné na obnovu a rast buniek a tkanív.​

• Antioxidačná ochrana: DL-metionín sa podieľa na tvorbe glutatiónu, dôležitého antioxidantu, ktorý pomáha chrániť bunky pred oxidačným poškodením.​

• Podpora funkcie pečene: Metionín zohráva úlohu v detoxikačných procesoch v pečeni a v metabolizme tukov, čím môže prispievať k udržaniu zdravej funkcie pečene.​

• Zdroj síry: DL-metionín je významným zdrojom síry, ktorá je dôležitá pre tvorbu keratínu a tým aj pre zdravé vlasy, pokožku a nechty.

Experimentálne štúdie na zvieratách naznačujú, že DL‑metionín môže mať ochranný vplyv na pečeň. V indickej práci na albínskych potkanoch bolo vyvolané poškodenie pečene vysokými dávkami diklofenaku sodného; u zvierat, ktoré súčasne dostávali DL-metionín, boli hladiny pečeňových enzýmov (transamináz) výrazne nižšie a histologický obraz pečene sa podobal normálnym vzorkám. (1) Autori z toho usudzujú, že DL‑metionín dokázal vo veľkej miere potlačiť hepatotoxický účinok diklofenaku.​

Ďalšie experimentálne práce porovnávajú DL-metionín s inými látkami (napríklad N-acetylcysteínom) a tiež poukazujú na jeho vplyv na antioxidačnú kapacitu a parametre pečeňového metabolizmu. Tieto výsledky podporujú hypotézu, že DL-metionín môže prispievať k ochrane pečene pred oxidačným poškodením, aj keď u ľudí sú potrebné ďalšie klinické štúdie.

DL‑metionín môže prinášať viacero zdravotných benefitov a podieľať sa na prevencii aj podpore liečby niektorých ochorení. (2)

• Ochorenia pečene: DL‑metionín podporuje zdravú funkciu pečene a môže pomáhať pri odstraňovaní toxických látok z organizmu.

• Zdroj síry pre vlasy, pokožku a nechty: DL‑metionín je dôležitým zdrojom síry, ktorá prispieva k tvorbe keratínu, a tým k zdravému vzhľadu vlasov, pokožky a nechtov.

• Srdcovo‑cievne zdravie: Niektoré práce naznačujú, že primeraný príjem metionínu môže ovplyvňovať metabolizmus tukov a homocysteínu, čo môže mať vplyv na riziko srdcovo‑cievnych ochorení.

• Chronické ochorenia: V rámci celkovej výživy sa skúma úloha metionínu pri stavoch, ako je cukrovka či obezita, najmä cez jeho vplyv na metabolizmus tukov a oxidačný stres.

Nedostatočný príjem DL‑metionínu môže mať rôzne negatívne dôsledky:

• Pečeň: Môže zhoršiť funkciu pečene a oslabiť jej schopnosť zvládať toxické látky.

• Vlasy, pokožka a nechty: Nedostatok síry z metionínu sa môže prejaviť lámavými vlasmi, suchou pokožkou a oslabenými nechtami.

• Srdcovo‑cievny systém: Nízka hladina metionínu môže nepriaznivo ovplyvniť metabolizmus homocysteínu, ktorý je spájaný s vyšším rizikom srdcovo‑cievnych ochorení.

DL‑metionín možno prijať zo stravy aj z výživových doplnkov. Medzi dobré zdroje patria mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, strukoviny a orechy. Výživové doplnky môžu byť vhodné v prípade, keď strava neobsahuje dostatok bielkovín alebo pri špecifických výživových potrebách (napríklad pri niektorých diétnych obmedzeniach).

DL‑metionín je esenciálna aminokyselina nevyhnutná pre zdravé fungovanie buniek a syntézu bielkovín. Udržiavanie primeraného príjmu je dôležité pre celkové zdravie; pri zvažovaní doplnkov je vždy vhodná konzultácia s lekárom alebo nutričným špecialistom, najmä pri dlhodobom užívaní alebo pri chronických ochoreniach.

1. https://www.msjonline.org/index.php/ijrms/article/view/4578/3718
2. https://www.verywellhealth.com/methionine-4771763
3. https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0083588