arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube
Šípky (Rosa canina)

Šípky (Rosa canina)

Šípky (Rosa canina) patria medzi najstaršie využívané liečivé rastliny. Dokazujú to archeologické nálezy z praveku na území dnešného Švajčiarska. Takmer všetky národy známej histórie, vrátane Mayov za oceánom, poznali ich liečivé účinky. Rimania používali odvar zo šípok na ošetrenie uhryznutia besným psom, čo dalo rastline latinský názov Rosa canina. Okrem psích uhryznutí sa uplatňovali pri prechladnutí a infekciách močových ciest. Počas 2. svetovej vojny Briti z nich vyrábali sirup pre vojakov na fronte – vysoký obsah vitamínu C posilňoval imunitu podvyživených bojovníkov v nehostinných podmienkach.

Príprava šípkového čaju

Jedným z najobľúbenejších spôsobov využitia šípok je šípkový čaj.

Do hrnčeka nasypte 1 polievkovú lyžicu sušených alebo čerstvých rozdrvených šípok, zalejte približne 2,5 dl teplej, nie však vriacej vody a nechajte 10–15 minút lúhovať pod pokrievkou. Čaj potom sceďte a popíjajte vlažný. Má príjemnú, mierne kyslastú chuť – preventívne sa odporúča 3–4 šálky týždenne, počas choroby je vhodné vypiť 1–2 šálky denne.

Hoci šípky obsahujú viacero prospešných látok, ich hlavnou výhodou je extrémne vysoký obsah vitamínu C, ktorý prekonáva aj citrusy. (1) Denná potreba vitamínu C je 500–1000 mg, pričom 100 g šípok poskytne 426 mg. Navyše obsahujú bioflavonoidy, ktoré zlepšujú vstrebávanie vitamínu C v tele.

Šípky obsahujú zinok, železo, meď, polyfenoly, karotenoidy, jablčnú, nikotínovú a citrónovú kyselinu. Vitamín C aj polyfenoly (triesloviny, flavonoidy) pôsobia ako silné antioxidanty. Flavonoidy pomáhajú regulovať cholesterol a krvný tlak, čím chránia srdce a cievy.

Znižujú únavu, posilňujú imunitu, podporujú tvorbu kostí a spojivového tkaniva. Používajú sa pri ochoreniach dýchacích ciest, nachladnutí, kašli, chrípke či infekciách močových ciest – preto ich Briti posielali vojakom na front.

Ďalšie účinky zahŕňajú ochranu pečene pred stukovatením, spomalenie starnutia pokožky, protirakovinové vlastnosti, zmiernenie reumatických bolestí a artrózy. Regulujú stolicu, pôsobia močopudne (vhodné na detoxikáciu), zmierňujú tráviace problémy a predchádzajú obličkovým kameňom či opuchom. Regulujú hladinu cukru a inzulínu, preto sú užitočné pri cukrovke. Zryhčujú metabolizmus tukov, čím podporujú chudnutie.

Dánski vedci skúmali účinok šípok na ťažkosti pri osteoartróze (degeneratívne ochorenie kĺbov). (2) Semená a šupky plodov Rosa canina pomleli na štandardizovaný prášok a podávali ho skupine pacientov v dávke 5 g denne počas 3 mesiacov v rámci randomizovanej, dvojito zaslepenej, placebom kontrolovanej štúdie.

Už po 3 týždňoch sa u pacientov zaznamenalo zmiernenie bolesti, neskôr aj zlepšenie stuhnutosti a funkcie kĺbov v porovnaní s placebom. Výsledky naznačujú, že štandardizovaný prášok zo šípok môže byť účinnou podpornou možnosťou pri liečbe kĺbových ochorení, najmä pri osteoartróze bedrových a kolenných kĺbov. (3)

Šípka je výborný prostriedok na posilnenie imunity a vhodne dopĺňa liečbu ochorení dýchacích ciest, kašľa a chrípky. Pomáha zmierňovať únavu a podporuje regeneráciu organizmu pri a po chorobe.

Vďaka protizápalovým účinkom uľavuje pri kĺbových ochoreniach, reumatizme a artróze. (4) Chráni srdce a cievy, pomáha regulovať krvný tlak, hladinu cholesterolu aj cukru a inzulínu v krvi, čím môže podporovať liečbu cukrovky.

Šípky urýchľujú metabolizmus tukov a chránia pečeň pred stukovatením, preto sú vhodné aj pri redukčných diétach. Pôsobia priaznivo na štítnu žľazu a môžu pomôcť pri zápaloch či stuhnutosti svalov.

Antioxidanty obsiahnuté v šípkach pomáhajú chrániť bunky pred poškodením, podporujú mladistvý vzhľad pokožky a prispievajú k prevencii nádorových ochorení. Vďaka močopudnému účinku a schopnosti upravovať stolicu sú šípky vhodné aj na jemnú detoxikáciu organizmu.

  1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.2400
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0011393X03000043
  3. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/03009740510018624
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17482395/
  5. https://europepmc.org/article/med/8002698
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17009115/
  7. https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.5555/19901417895