ToxiClean® a Parasic® Kapsuly

Cesnak (Allium sativum) je v každodennom živote často využívaná bylina, ktorá sa predovšetkým v maďarskej kuchyni považuje za základné korenie. Obsahujú ho mnohé jedlá, keďže im dodáva príjemnú chuť. Okrem chuti má však aj liečivé účinky, preto sa teší veľkej obľube aj v tradičnej medicíne. Pozná a používa ho niekoľko rôznych kultúr. Používa sa napr. proti parazitom nielen u nás v Európe, ale aj v Číne, no okrem antiparazitárnych účinkov má aj mnohé iné liečivé účinky.

Jeho liečivé účinky

Hlavnými účinnými látkami cesnaku sú alicín, ajoén a ďalšie zlúčeniny obsahujúce síru, ktorým vďačí za svoju charakteristickú vôňu, zápach. Je pomerne bohatý na minerály ako zinok, fosfor, draslík a horčík a obsahuje vitamíny C, K a B. Zaujímavosťou je, že samotný alicín sa v cesnaku nenachádza, ale jeho zložky aliín a enzým aliináza áno. Pri rozdrvení cesnaku tieto dve látky navzájom reagujú a výsledkom je alicín.

Alicín má dobrý vplyv na zdravie kardiovaskulárneho systému. Znižuje hladinu cholesterolu a riedi krv, čím pomáha predchádzať tvorbe krvných zrazenín. Cesnak znižuje vysoký krvný tlak a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Zvyšuje citlivosť na inzulín, preto môže byť užitočný pri liečbe cukrovky. Chráni steny ciev, čím prispieva k optimálnej cirkulácii a udržiavaniu zdravia kardiovaskulárneho systému.

Cesnak má dobrý vplyv na zdravie pečene, pretože pomáha zmierniť stukovatenie pečene a tí, ktorí pravidelne konzumujú cesnak, znižujú možnosť vzniku stukovatenia pečene.

Je to veľmi dobrý antioxidant, ktorý väzbou voľných radikálov znižuje riziko rakoviny. Používa sa predovšetkým proti rakovine hrubého čreva, rakovine pľúc a rakovine pankreasu. Jeho antioxidačná vlastnosť je tiež veľkou pomocou pri zachovaní mladosti pokožky, pretože voľné radikály – zlúčeniny poškodzujúce bunky – významne prispievajú k degradácii pokožky starnutím.

Dobre pôsobí na zdravie mozgu a nervovej sústavy, pomocou antioxidantov chráni pred demenciou a Alzheimerovou chorobou.

Cesnak má tiež silné antivirotické, baktericídne a fungicídne vlastnosti, vďaka čomu mimoriadne dobre dezinfikuje. Nie náhodou ho vojaci počas prvej svetovej vojny používali na dezinfekciu rán. Pomáha proti prechladnutiu a dokáže ničiť baktériu Helicobacter pylori, ktorá je z veľkej časti zodpovedná za vznik žalúdočných vredov. Pomáha pri detoxikácii, stimuluje prirodzené detoxikačné procesy organizmu a zmierňuje zápaly. Rovnako ako cibuľa, aj cesnak je účinný proti parazitom, na tento účel sa dodnes používa v mnohých krajinách sveta. Okrem toho, že surový cesnak pomáha tráveniu, vyháňa parazity, ktoré môžu žiť v črevách.

Čo hovorí veda?

Na základe experimentov japonských vedcov pomáha cesnakový extrakt predchádzať rakovine hrubého čreva. Cesnakový extrakt inhibuje tvorbu adenómov v čreve. Adenómy sú  malé výrastky, ktoré nemusia byť nevyhnutne malígne, ale môžu sa takými stať. Cesnak brzdil ich rast, čo znamená, že podľa autorov výskumu môže byť účinný aj proti rakovine, teda zhubným nádorom.

Ďalšie výskumy dokazujú antiparazitárne účinky cesnaku. Švajčiarski vedci testovali účinky cesnaku na rôzne plesne a črevné parazity a zistili, že ich úspešne zabíja. Dospeli k záveru, že zlúčeniny síry v cesnaku bránia normálnemu priebehu biochemických procesov u parazitov, a tak spôsobujú ich smrť.

Použitie

Veľkou výhodou cesnaku je, že je vhodný nielen na liečbu viacerých problémov, ale má aj veľmi široké využitie. Dá sa použiť ako prísada do mnohých jedál (napr. teplých), takže ide o pomerne ľahko dostupnú liečivú rastlinu.

Obsah vitamínu C prispieva k optimálnemu fungovaniu imunitného systému, čo z neho v spojení s jeho antimikrobiálnymi účinkami robí dobrý liek, či už ide o prechladnutie alebo liečbu bakteriálnych, či vírusových infekcií.

Možno ho konzumovať preventívne na ochranu srdcovo-cievneho systému, no treba naň myslieť aj pri vysokom cholesterole a krvnom tlaku. Pôsobí na riedenie krvi, takže pomáha predchádzať trombóze. Jeho antioxidanty znižujú možnosť vzniku rakoviny a chránia pokožku pred starnutím. Poskytuje tiež ochranu pred Alzheimerovou chorobou a demenciou, ochranu pred ochoreniami mozgu a nervového systému.

Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a znižuje bolesti hlavy. Dezinfikuje, zmierňuje zápaly a pôsobí detoxikačne, pomáha proti stukovateniu pečene.

Má dobrý vplyv na trávenie a pomáha pri vyháňaní parazitov žijúcich v tele.

Literatúra

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3644425/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16484573/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6023319/

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S209050681100128X

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/1828051X.2019.1593058

Apitz-Castro R, Badimon JJ, Badimon L: A garlic derivative, ajoene, inhibits platelet deposition on severely damaged vessel wall in an in vivo porcine experimental model. Thromb Res, 75:243-249, 1994.

Dirsch, A. K. Kiemer, H. Wagner, and A. M. Vollmar, “Effect of allicin and ajoene, two compounds of garlic, on inducible nitric oxide synthase,” Atherosclerosis, vol. 139, no. 2, pp. 333–339, 1998.

Woodward PW: Garlic and Friends: The History, Growth and Use of Edible Alliums. Hyland House, Melbourne, Australia, 2-22, 1996.

Iciek, I. Kwiecień, and L. Włodek, “Biological properties of garlic and garlic-derived organosulfur compounds,” Environmental and Molecular Mutagenesis, vol. 50, no. 3, pp. 247–265, 2009.

Borek C: Antioxidant health effect of aged garlic extract. J Nutr, 131:1010S-1015S, 2001.

Warshafsky S, Kamer RS, Sivak SL: Effect of garlic on total serum cholesterol, A meta-analysis. Ann Intern Med, 119:599-605, 1993.

Ariga and T. Seki, “Antithrombotic and anticancer effects of garlic-derived sulfur compounds: a review,” BioFactors, vol. 26, no. 2, pp. 93–103, 2006.

Hodge, S. Hodge, and P. Han, “Allium sativum (garlic) suppresses leukocyte inflammatory cytokine production in vitro: potential therapeutic use in the treatment of inflammatory bowel disease,” Cytometry, vol. 48, no. 4, pp. 209–215, 2002

Yu-Yan Yeh, Liu L: Cholesterol lowering effect of garlic extracts and organosulfur compounds: Human and animal studies. J Nutr, 131:989S-993S, 2001.

Kyo, N. Uda, S. Kasuga, and Y. Itakura, “Immunomodulatory effects of aged garlic extract,” Journal of Nutrition, vol. 131, no. 3, pp. 1075s–1079s, 2001.

Chandrashekar and Y. P. Venkatesh, “Identification of the protein components displaying immunomodulatory activity in aged garlic extract,” Journal of Ethnopharmacology, vol. 124, no. 3, pp. 384–390, 2009.

Qidwai W, Qureshi R, Hasan SN, Azam SI: Effect of dietary garlic (Allium Sativum) on the blood pressure in humans – a pilot study. J Pak Med Assoc, 50(6):204-207, 2000.

Ide and B. H. S. Lau, “Garlic compounds minimize intracellular oxidative stress and inhibit nuclear factor-κB activation,” Journal of Nutrition, vol. 131, no. 3, pp. 1020S–1026S, 2001.

Imai J, Ide N, Nagae S, Moriguchi T, Matsuura H, Itakura Y: Antioxidant and radical scavenging effects of aged garlic extract and its constituents. Planta Med, 60:417-420, 1994.

Breithaupt-Grogler K, Ling M, Boudoulas H, Belz GG: Protective effect of chronic garlic intake on elastic properties of aorta in the elderly. Circulation, 96:2649-2655, 1997.

Keophiphath, F. Priem, I. Jacquemond-Collet, K. Clément, and D. Lacasa, “1,2-vinyldithiin from garlic inhibits differentiation and inflammation of human preadipocytes,” Journal of Nutrition, vol. 139, no. 11, pp. 2055–2060, 2009.

Tekvicové semienka, jadierka (Cucurbita pepo) sú veľmi obľúbeným snackom, podobne ako pražené slnečnicové semienka, ktoré sa môžu konzumovať ako súčasť šalátov. Tekvica a jej semená sú známe už veľmi dlho, o čom svedčí, že v údolí Oaxaca v Mexiku boli nájdené zvyšky tekvice pochádzajúce sa z obdobia pred 9000 rokmi. Tekvica pochádza pravdepodobne z územia Mexika a v Európe sa rozšírila v 16. storočí. Nielen tekvica, ale aj jej semienka sú mimoriadne zdravé, čo môže pomôcť k udržaniu zdravia v mnohých smeroch.

Jeho liečivé účinky

Tekvicové semienka sú bohaté na vitamíny B, C, E a K a vo väčšom množstve sa v nich vyskytujú minerály ako fosfor, vápnik, horčík, mangán, železo a najmä zinok. Jeho hlavnými účinnými látkami sú kyselina kumarínová, ferulová, lignany a kyselina kávová, ako aj veľké množstvo omega 3 a omega 6 mastných kyselín.

Vďaka obsahu zinku má dobrý vplyv na zdravie mužov. Nedostatok zinku prispieva k zväčšovaniu prostaty, čo okrem impotencie môže viesť až k rakovine prostaty. Množstvo zinku v tele sa pribúdajúcim vekom znižuje, preto je dôležité dbať na jeho doplnenie. Zinok tiež zvyšuje mužskú plodnosť, ktorá je v súčasnosti čoraz závažnejším problémom, ktorý predstavuje vážnu výzvu pre páry, ktoré plánujú mať deti. Plešatosť je typický mužský problém, ktorý postihuje mnoho mužov. Čiastočne za to môže dihydrotestosterón, ktorý podporuje vypadávanie vlasov. Zinok v tekvicových semienkach bráni tvorbe tejto látky, takže môže do určitej miery zmierniť plešatosť. Malá porcia tekvicových semienok dokáže pokryť 20 % denného príjmu zinku, takže sa určite oplatí ich konzumovať.

Aminokyselina tryptofán nachádzajúca sa v tekvicových semienkach má dobrý vplyv na náladu. Jedným z hormónov zodpovedných za našu náladu je serotonín, na ktorého produkciu je potrebný tryptofán. Depresiu, úzkosť a panickú poruchu možno znížiť optimalizáciou hladín serotonínu. Tryptofán tiež prispieva k tvorbe melatonínu, ktorý hrá dôležitú úlohu pri spánku a podobne ako serotonín aj pri formovaní našej nálady. To všetko dopĺňa upokojujúci účinok horčíka v tekvicových semienkach.

Vláknina obsiahnutá v tekvicových semienkach pomáha detoxikovať organizmus, čistí hrubé črevo od nahromadených toxínov a reguluje pohyby čriev.

Znižuje krvný tlak, upravuje hladinu cukru v krvi a znižuje hladinu zlého (LDL) cholesterolu, čo vo veľkej miere prispieva k udržaniu zdravia kardiovaskulárneho systému.

Jeho antioxidanty prispievajú k prevencii rakoviny a pôsobia protizápalovo.

Cucurbitin v ňom obsiahnutý je silné antihelmintikum, takže ho možno úspešne použiť na vyháňanie parazitov.

Čo hovorí veda?

Vedci skúmali účinky tekvicových semienok na prostatu a zistili, že tekvicové semienka sú schopné inhibovať účinky testosterónu na zväčšenie prostaty.

Použitie

Vďaka obsahu zinku v tekvicových semiačkach sa dá efektívne použiť na ochranu prostaty a na zachovanie mužského zdravia vôbec. Znižuje plešatosť a zvyšuje plodnosť a mužské libido.

Má pozitívny vplyv na náladu, pretože prispieva k tvorbe serotonínu a melatonínu, ktoré ovplyvňujú spánok a náladu. Vďaka tomu možno tekvicové semienka využiť pri depresii, úzkosti a panickej poruche.

Chráni srdcovo-cievny systém, znižuje krvný tlak, hladinu cholesterolu a reguluje hladinu cukru v krvi a jeho vláknina pomáha pri detoxikácii a regulácii vyprázdňovania.

Alkalizuje organizmus a pôsobí antibakteriálne, protiplesňovo a v neposlednom rade aj antihelminticky, preto je dobrou voľbou aj na vyháňanie parazitov a črevných červov.

Literatúra

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/

https://www.researchgate.net/publication/8116649_Preclinical_studies_of_Cucurbita_maxima_pumpkin_seeds_a_traditional_intestinal_antiparasitic_in_rural_urban_areas_article_in_Spanish

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16822218/

https://www.parasite-journal.org/articles/parasite/pdf/2021/01/parasite200214.pdf

Applequist WL, Avula B, Schaneberg BT et el. Comparative fatty acid content of seeds of four Cucurbita species grown in a common (shared) garden. Journal of Food Composition and Analysis, September—November 2006.

Al-Khalifa, A.S. Physicochemical characteristics, fatty acid composition, and lipoxygenase activity of crude pumpkin and melon seed oils. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1996;44:964–966.

Glew RH, Glew RS, Chuang LT et al. Amino acid, mineral and fatty acid content of pumpkin seeds (Cucurbita spp) and Cyperus esculentus nuts in the Republic of Niger. Plant Foods Hum Nutr. 2006 Jun;61(2):51-6.

Barbara, S., Murkovic, M. Changes in chemical composition of pumpkin seeds during the roasting process for production of pumpkin seed oil (Part 2: volatile compounds). Food Chemistry. 2004;84:367–374.

Ovca A, van Elteren JT, Falnoga I et al. Speciation of zinc in pumpkin seeds (Cucurbita pepo) and degradation of its species in the human digestive tract. Food Chemistry, 15 October 2011, Pages 839-846.

Vassiliou AG, Neumann GM, Condron R et al. Purification and mass spectrometry-assisted sequencing of basic antifungal proteins from seeds of pumpkin (Cucurbita maxima). Plant Science, Volume 134, Issue 2, 5 June 1998, Pages 141-162.

Makni, M., Fetoui, H., Gargouri, N.K., Garoui, E.l.M., Jaber, H., Makni, J., Boudawara, T., Zeghal, N. Hypolipidemic and hepatoprotective effects of flax and pumpkin seed mixture rich in ω-3 and ω-6 fatty acids in hypercholesterolemic rats. Food and Chemical Toxicology. 2008;46:3714–3720.

Xanthopoulou MN, Nomikos T, Fragopoulou E et al. Antioxidant and lipoxygenase inhibitory activities of pumpkin seed extracts. Food Research International, Volume 42, Issues 5—6, June—July 2009, Pages 641-646.

Humínové a fulvové kyseliny (humifulvát draselný) sú prírodné zlúčeniny, ktoré majú množstvo prospešných vlastností a zohrávajú dôležitú úlohu v ľudskom organizme. (1) Tieto zlúčeniny pochádzajú z pôdy a rastlín a ich využívanie má dlhú históriu.

Púpava kvitne na jar a môže rásť takmer všade, dokonca aj z betónu na základoch domov. Z tohto pohľadu je to burina, no je oveľa užitočnejšia, ako si na prvý pohľad myslíme. Jej latinský názov Taraxacum officinale je odvodený z gréckych slov tarake a akos. Tarake znamená rušenie a akos znamená riešenie, teda niečo, čo rieši nejaké rušenie. Pomenovanie nie je náhodné, keďže Gréci ju používali aj na liečenie rôznych neduhov.

Je to veľmi silné, pri detoxikácii užitočné diuretikum , ktoré sa dá dobre začleniť aj do stravy. Zvonka, nanesené na pleť, sa akné dá liečiť púpavou, pretože je výborný protizápalový prostriedok. Takmer každá jeho časť sa dá na niečo použiť: listy sa dajú pridávať do šalátov, korene sa dajú použiť ako náhrada kávy a z kvetov sa v Anglicku vyrába Púpavové víno, čo je mierne alkoholický nápoj.