
Tráviace enzýmy: katalyzátory chemických reakcií a ich úloha
Tráviace enzýmy sú základnými zložkami nášho tela, ktoré pôsobia ako katalyzátory našich chemických procesov. Možno ich rozdeliť do troch hlavných skupín, z ktorých každá pomáha rozkladať iné látky. Telo prirodzene produkuje tráviace enzýmy, no vplyvom niektorých faktorov sa ich počet môže výrazne znížiť. Nakoľko je ich prítomnosť pre správne trávenie nevyhnutná, ich doplnenie prostredníctvom doplnkov výživy môže byť potrebné.