Ľudskí paraziti – červy a jednobunkové parazity – patria dodnes medzi najvážnejšie hrozby pre verejné zdravie. Odhaduje sa, že na celom svete trpí niektorou parazitárnou infekciou viac než 1 až 2 miliardy ľudí, čo môže viesť ročne k mnohým úmrtiam alebo chronickým ochoreniam. Podľa údajov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) okrem salmonelózy predstavujú choroby spôsobené potravinovými

Zápach z úst, odborne nazývaný halitóza (z lat. halitus = dych), je častý, no často podceňovaný problém, ktorý môže mať výrazný vplyv na sebadôveru človeka aj na jeho spoločenské vzťahy. Mnohí si ani neuvedomujú, že ich tento problém postihuje, iní sa zas zbytočne znepokojujú. Halitóza nie je iba estetická nepríjemnosť – často môže naznačovať aj

Mliečne výrobky sú už po stáročia neoddeliteľnou súčasťou ľudskej výživy, najmä v Európe, kde sa mlieko a jeho deriváty považujú za základné potraviny. Nie každý ich však dokáže bez problémov konzumovať. Laktózová intolerancia, teda citlivosť na laktózu – známa aj ako intolerancia mliečneho cukru – postihuje milióny ľudí na celom svete a v mnohých kultúrach

Črevná stena (intestinálna bariéra) nie je len pasívnou „stenou“ medzi črevným obsahom a zvyškom tela – ide o aktívny obranný systém, ktorý hrá dôležitú úlohu v imunitnej ochrane, vstrebávaní živín a udržiavaní metabolickej rovnováhy. Faktory súčasného civilizačného životného štýlu – ako sú spracované potraviny, chronický stres či dlhodobé zápaly – túto obranu oslabujú. V dôsledku

Ľudský organizmus patrí medzi najzložitejšie a najcitlivejšie systémy, pričom zdravie tráviaceho traktu je kľúčové pre celkovú pohodu. V črevách žijú miliardy mikroorganizmov – baktérie, vírusy a huby – ktoré spoločne tvoria tzv. mikrobiom. Ak sa táto rovnováha naruší a pomer „dobrých“ a „zlých“ baktérií sa posunie, hovoríme o dysbióze. Táto na prvý pohľad drobná zmena

Fermentované potraviny – ako jogurt, kefír, kimči či kombucha – si získavajú čoraz väčšiu obľubu po celom svete. Nielenže chutia, majú v sebe prirodzený spôsob konzervácie, ale prinášajú aj množstvo zdravotných benefitov. Podľa najnovších štúdií môžu pozitívne ovplyvniť trávenie, imunitný systém, a dokonca aj duševné zdravie. V tomto článku si podrobne rozoberieme, čo presne fermentované potraviny

Tvrdá stolica patrí aj v dospelosti medzi časté problémy, ktorých príčinou môžu byť faktory životného štýlu, stravy, psychiky aj zdravotného stavu. (1) Tvrdá, guľôčkovitá alebo hrudkovitá stolica nie je len nepríjemná, ale z dlhodobého hľadiska môže viesť k vzniku hemoroidov, análnych trhlín alebo chronickej zápchy. V tomto článku podrobne rozoberieme najčastejšie príčiny vzniku tvrdej stolice,

Ochorenia spojené s gluténom sú dnes už pomerne dobre známe širokej verejnosti. Gluténová precitlivenosť je chronické ochorenie tenkého čreva, ktoré spôsobuje poruchy vstrebávania a vyvoláva ho rastlinný proteín nazývaný glutén, prítomný v určitých obilninách. Avšak to, u koho a v akej forme alebo miere sa objaví, je veľmi individuálne. Navyše, celiakia môže dlhodobo prebiehať bez

Syndróm presakujúceho čreva, tiež známy ako zvýšená črevná priepustnosť (leaky gut) si získava čoraz väčšiu pozornosť v oblasti medicíny, pretože môže stáť v pozadí mnohých chronických ochorení a nepríjemných symptómov. Tento článok podrobne predstavuje podstatu syndrómu, úlohu črevnej bariéry, príčiny jeho vzniku, najčastejšie príznaky a možné komplikácie spojené s poruchami črevnej mikroflóry. Čo je syndróm

Detoxifikácia sa v súčasnosti teší čoraz väčšej pozornosti medzi ľuďmi, ktorí dbajú o svoje zdravie. Množstvo diét, kúr a produktov sľubuje očistu organizmu od nahromadených toxických látok. Úloha detoxifikácie je však trochu iná kapitola. Aj tu je cieľom zbaviť sa škodlivých látok, no často už stoja v pozadí závažnejšie problémy. Opatrnosť je na mieste, pretože

Potravinová intolerancia je čoraz častejším javom v modernej spoločnosti a ovplyvňuje každodenný život mnohých ľudí. Hoci si ju mnohí zamieňajú s potravinovou alergiou, je dôležité rozlišovať medzi týmito dvoma stavmi. Rozdiely sa týkajú príčin, symptómov aj možností liečby. Čo je potravinová intolerancia? Ide o stav, keď organizmus nedokáže správne stráviť určité potraviny alebo ich zložky,

Prerušovaný pôst (intermittent fasting, IF) je spôsob stravovania, ktorý kladie dôraz na načasovanie jedál, nie na typ alebo množstvo konzumovaných potravín. Tento prístup je založený na striedaní období pôstu a jedenia a v posledných rokoch sa stal čoraz populárnejším, a to tak kvôli redukcii hmotnosti, ako aj zlepšeniu celkového zdravia. Vedecké pozadie prerušovaného pôstu Mechanizmus