Sila fermentovaných potravín: ako mikroorganizmy podporujú naše zdravie? Fermentované potraviny – ako jogurt, kefír, kimči či kombucha – si získavajú čoraz väčšiu obľubu po celom svete. Nielenže chutia, majú v sebe prirodzený spôsob konzervácie, ale prinášajú aj množstvo zdravotných benefitov. Podľa najnovších štúdií môžu pozitívne ovplyvniť trávenie, imunitný systém, a dokonca aj duševné zdravie. V tomto článku si podrobne rozoberieme, čo presne fermentované potraviny
Typy mastných kyselín s krátkym reťazcom (SCFA) Čo by ste mali vedieť o mastných kyselinách s krátkym reťazcom v potravinách Vaše telo produkuje mastné kyseliny s krátkym reťazcom (SCFA) v hrubom čreve počas trávenia, ako výsledok spracovania vlákniny. Tieto mastné kyseliny sú prospešné pre organizmus, pretože môžu znížiť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva. Okrem toho zohrávajú dôležitú úlohu pri regulácii telesnej hmotnosti a
Čo sú to postbiotiká? 5 zdravotných výhod Ak ste v posledných rokoch aspoň trochu sledovali novinky zo sveta zdravia, pravdepodobne ste už počuli o prebiotikách a probiotikách. V NaturalSwiss vieme, že obe zložky zohrávajú kľúčovú úlohu pri zachovávaní zdravého a pravidelne fungujúceho tráviaceho systému – a to popri mnohých ďalších zdravotných výhodách. Postbiotiká sú však oveľa menej známe ako prebiotiká a probiotiká,
Stukovatenie pečene, príznaky, príčiny a spôsoby liečby Pečeň je náš druhý najväčší orgán. Pomáha pri spracovaní živín a svojím spôsobom odfiltruje škodlivé látky z krvi. Steatóza pečene, alebo stukovatenie pečene vzniká vtedy, keď sa v tomto orgáne výrazne nahromadí nadbytočný tuk. Aké sú príčiny vzniku ochorenia? Aké známe príznaky steatóza produkuje?
