arrow-leftarrow-rightchevron-downchevron-leftchevron-rightchevron-upenvelopefacebook-altfacebookfilterhamburgerinfoinstagrampackagephone-callpinterestplay-circlequotesearchsettingsshopping-carttiktoktruckuseryoutube
Extrakt z artičoky zeleninovej

Extrakt z artičoky zeleninovej – Cynara scolymus

Artičoka (Cynara scolymus) je liečivá rastlina, ktorú poznali už starovekí ľudia, keďže ju Rimania a Gréci používali pri tráviacich ťažkostiach. (1) V stredomorských krajinách rastie nepretržite od jari do jesene, takže miestni ju môžu jesť čerstvú. Zaujímavosťou je, že v dávnych dobách sa artičoky okrem zlepšovania trávenia využívali aj ako afrodiziakum.

Artičoka je veľmi bohatá na vitamíny A, C, B1, B2 a K a minerálne látky ako vápnik, fosfor, horčík, železo a draslík. Jej hlavnými účinnými látkami sú betakarotény, kyselina chlorogenová, rutín, kvercetín, kyselina galová a luteolín. Je to silný antioxidant, ktorý spomaľuje starnutie pokožky a pomáha predchádzať nádorom tým, že viaže voľné radikály. (2) Pôsobí protizápalovo, čím sa dá utlmiť reuma a kašeľ, ale dajú sa s ním zmierniť aj ťažkosti s obličkami, žlčou a močovým mechúrom.

Artičoka znižuje chuť do jedla a obsahuje obsahuje menej ako 50 kalórií na 100 gramov. Pôsobí močopudne, čím pomáha pri detoxikácii, zmierňuje bolesti brucha a nevoľnosť a vďaka obsahu vlákniny čistí črevá. Inulín v nej obsiahnutý napomáha rastu probiotických baktérií žijúcich v črevách, čo má dobrý vplyv na fungovanie imunitného systému. Zmierňuje zápchu a hnačku, pomáha predchádzať žalúdočným vredom a podporuje správne trávenie.

Znižuje hladinu cholesterolu, čistí krv vďaka obsiahnutému cynarínu a dokáže znížiť aj vysoký krvný tlak, ktorý chráni pred kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Vedci z University of Reading testovali artičoky na pacientoch s IBS. (3) Extrakt z jej listov bol podávaný pacientom počas 6 týždňov, prevažná väčšina z nich hlásila zlepšenie príznakov ochorenia.

Keďže jej obsah kalórií nie je vysoký, ľudia, ktorí držia diétu, ju môžu bezpečne konzumovať aj kvôli jej účinku na zníženie chuti do jedla. Artičoka pomáha pri liečbe tráviacich ťažkostí ako je zápcha, hnačka, IBS a pri prevencii žalúdočných vredov. Obnovuje rovnováhu črevnej flóry, zmierňuje pálenie záhy a diuretickým účinkom pomáha pri detoxikácii. Čistí krv a pomáha znižovať cholesterol a krvný tlak. Pomáha pri liečbe nádorov ako je rakovina prsníka, leukémia či rakovina prostaty.

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18424099/
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0041008X97981308
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11180525/
  4. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0944711311800279
  5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15353023/
  6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9194411/