Tráviace ťažkosti – Niekoľko tipov pre lepšie trávenie

Trávenie sa na prvé počutie môže zdať ako jednoduchý proces – veď si ho často ani neuvedomujeme. (1) Napriek tomu ide o mimoriadne zložitý dej, na ktorom sa podieľa viacero orgánov. Ak čo i len jeden z nich neplní svoju úlohu správne, celé trávenie ako súhrnný proces prestane fungovať tak, ako má.

Chlieb, mäso či zelenina, ktoré zjeme, sa do tela dostávajú v takej forme, ktorú náš organizmus nedokáže hneď využiť. Jedlo a tekutiny musíme najskôr rozložiť na menšie molekuly živín, aby sa mohli vstrebať do krvného obehu a dostať sa do buniek, ktoré tvoria naše telo. Počas trávenia sa teda potrava rozkladá na menšie zložky, ktoré zásobujú naše bunky energiou potrebnou pre každodenné fungovanie organizmu.

Podľa štúdie „Váš tráviaci systém a ako funguje“ tráviaci systém rozkladá potravu na malé časti pomocou pohybov, tráviacich štiav a enzýmov, aby telo mohlo vstrebávať a využiť živiny na energiu, rast a obnovu buniek. (2)

Trávenie zahŕňa premiešavanie potravy, jej posun tráviacim traktom a následné štiepenie veľkých molekúl na menšie. V dnešnej vyspelej spoločnosti sú poruchy trávenia veľmi časté – najmä v dôsledku nesprávnych stravovacích návykov. Len v USA postihujú tieto nepríjemné stavy 60–70 miliónov ľudí. Vo všeobecnosti sú tieto poruchy dôsledkom zaneseného hrubého čreva, prítomnosti parazitov, nedostatku prospešných baktérií, nízkeho príjmu vlákniny a spomalenej tvorby tráviacich enzýmov.

Fyzické pozadie tráviacich ťažkostí

Za tráviacimi problémami môže stáť množstvo príčin – či už ide o baktérie, infekcie, rôzne lieky alebo chronické zdravotné stavy, ich príznaky v bežnom živote nie sú len nepríjemné, ale dennodenne predstavujú vážnu výzvu pre tých, ktorí nimi trpia.

K najčastejším tráviacim ťažkostiam patrí nadúvanie, plynatosť, pálenie záhy, nedostatočné trávenie, syndróm dráždivého čreva (IBS), zápcha a niektoré formy hnačky. Tieto poruchy často sprevádza bolesť brucha, nevoľnosť, zvracanie, kyslé grganie či bolesť žalúdka a kŕče. Ak tieto miernejšie príznaky – ktoré sú výstražným signálom nášho tela – zanedbáme a neliečime ich úpravou stravy a pravidelnou vnútornou očistou, môžu časom viesť k vážnejším zdravotným problémom.

Okrem výraznejších tráviacich problémov sa môžu objaviť aj sprievodné ťažkosti ako únava, poruchy spánku, závraty či časté nutkanie na močenie.

Podľa štatistických údajov postihujú funkčné poruchy trávenia približne 30–40% populácie, no pravdou je, že azda každý človek počas života aspoň niekoľkokrát zažije podobné príznaky. Podľa štúdie „Nesprávne trávenie a pálenie záhy“ medzi najčastejšie príčiny tráviacich ťažkostí patria stres, zlé stravovacie návyky, oneskorené vyprázdňovanie žalúdka a rôzne ochorenia tráviacej sústavy. (3)

Hlavný problém spočíva v tom, že väčšina ľudí sa snaží riešiť tráviace problémy rôznymi domácimi metódami. Žiaľ, ich liečba často nie je taká jednoduchá. Rôzne žlčopudné čaje, lieky proti žalúdočnej kyseline, preháňadlá a iné voľnopredajné prípravky môžu niekedy viac uškodiť než pomôcť. Práve preto je najvhodnejším riešením vedomé stravovanie, kúra na očistu čriev a celková zmena jedálnička.

Zlepšenie pohody uvedomelým stravovaním

Základom liečby rôznych tráviacich ťažkostí je vytvorenie vhodného stravovacieho režimu. Spolu s ustupujúcimi problémami sa prirodzene zlepšuje aj celková pohoda – a to jednak vďaka fyziologickému zlepšeniu, jednak vďaka ústupu nepríjemných pocitov.

Z tohto pohľadu možno povedať, že pri akútnych aj chronických problémoch je prvým a najdôležitejším krokom vedomé stravovanie a nájdenie vhodného životného štýlu. Cieľom úpravy životného štýlu je harmonizácia vegetatívnych funkcií organizmu a zmiernenie nadúvania.

Z hľadiska výberu potravín sa odporúča obmedziť kávu a čierny čaj. Dobrou voľbou môže byť aj riedenie ovocných štiav a tiež to, ak konzumujeme ovocie a zeleninu nie hneď po jedle, ale až 1–2 hodiny neskôr.

Na večeru je vhodnejšie zvoliť jedlá s nižším obsahom vlákniny, pretože práve tie potraviny, ktoré sú síce veľmi prospešné, môžu byť v noci zdrojom nepríjemných ťažkostí. Počas nočného trávenia môžu spustiť procesy kvasenia a hnitia, čo vedie k silným kŕčom, nadúvaniu či dokonca hnačke.

Niekoľko tipov, aby sa problémy s trávením nezhoršovali

Ako sme už spomenuli, s tráviacimi problémami sa počas života aspoň párkrát stretne každý. Samozrejme, pri akútnych, občasných a prechodných príznakoch nie je hneď nutné vyhľadať lekára – často postačí ľahká očista čriev, trochu pozornosti a najťažšie máme za sebou.

Pri pretrvávajúcich, opakovane sa vracajúcich alebo zhoršujúcich sa príznakoch však odporúčame čo najskôr vyhľadať odborníka, ktorý vylúči organické ochorenia a pomôže s nastavením vhodnej diéty.

Vo všeobecnosti sa odporúča vyradiť z jedálnička pšenicu, jačmeň, raž, ovos a ryžu. Tieto základné potraviny možno výborne nahradiť napríklad zemiakmi, kukuričnou múkou, pohánkou, tvrdou pšenicou (durum) alebo prosom.

Do stravy je vhodné zaradiť čerstvú brokolicu, mrkvu, špargľu, cviklu a zelené fazuľky, prípadne ovocie ako hrušky, jablká a banány. Vyhnúť by sme sa mali pálivým koreninám, cukru, sýteným nápojom a kyslému tropickému ovociu, ako sú mandarínky alebo citróny.

Psychické príčiny tráviacich ochorení sú významným faktorom, ktorý sa často podceňuje. Hoci to nesúvisí priamo so stravou, dôležité je spomenúť aj vplyv stresu. Stresujúci životný štýl negatívne ovplyvňuje trávenie, preto by sme sa mali usilovať o jeho zníženie – niekedy totiž práve stres stojí za tráviacimi ťažkosťami.

V niektorých prípadoch môžu byť riešením aj probiotiká – prospešné baktérie žijúce v črevách, ktoré nielenže podporujú trávenie, ale aj posilňujú imunitný systém. Vďaka ich pozitívnym účinkom môžu zmierniť príznaky niektorých črevných problémov a ochorení a dokonca pomôcť aj pri problémoch, ktoré zdanlivo s trávením vôbec nesúvisia.

Na záver odporúčame minimalizovať konzumáciu mlieka a namiesto neho s mierou a opatrnosťou zaradiť do jedálnička rôzne kyslomliečne výrobky.

Dôležité je zároveň zdôrazniť, že ideálne stravovanie závisí od viacerých faktorov – od individuálnych problémov, chutí aj cieľov. Preto sa vždy oplatí poradiť s lekárom alebo gastroenterológom.

Detoxikáciou k lepšiemu tráveniu

Základom skutočnej úpravy životného štýlu by po vylúčení organických porúch mala byť dôkladná detoxikácia. Počas nej sa z tela odstránia rôzne škodliviny, tráviaci systém sa odľahčí a výsledkom môže byť ľahší, sviežejší pocit.

Prvým krokom k zlepšeniu trávenia je dôkladné prečistenie hrubého čreva, aby sme obnovili jeho správne fungovanie. Ak sa črevo zbaví usadených toxínov, cítime sa energickejší, vitálnejší a nepríjemné tráviace ťažkosti sa môžu výrazne zmierniť. Lepšie vstrebávanie živín zároveň znamená, že sa vyhneme vlčiemu hladu a zlepší sa aj celkový zdravotný stav.

Správne nastavený detoxikačný program nás tak môže nielen zbaviť každodenných tráviacich ťažkostí, ale slúžiť aj ako prvý krok k dávno plánovanej diéte. Mnohí navyše uvádzajú, že sa im po kúre zmenšil obvod brucha a zbavili sa aj niekoľkých nadbytočných kíl.

Vedecké zdroje:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK544242/
2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/digestive-system-how-it-works
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK409/